Phương Đông Đại Tràng - Mang lại sức khỏe cho gia đình bạn
Khi bị các bệnh về đường tiêu hóa như tiêu chảy, táo bón, viêm đại tràng, bệnh Crohn... Thì người bệnh luôn phải kiêng kem, có chế độ ăn uống hợp lý để tránh tái phát cũng như tăng các triệu chứng bệnh. Vì vậy bữa ăn hàng ngày sẽ bị giới hạn và ít hấp dẫn, những loại gia vị dưới đây vừa tốt cho người bệnh vừa có thể thêm hương vị cho bàn ăn nhà bạn.
Nghệ và bột nghệ
Nghệ là một trong những loại gia vị quan trọng và cũng là một vị thuốc chữa bệnh phổ biến theo đông y. Từ xưa, dân gian đã sử dụng nghệ để chữa các bệnh về đường tiêu hóa (dạ dày, đại tràng,...) rất hiệu quả. Còn trong các nghiên cứu khoa học hiện đại thì trong nghệ có chứa chất curcumin là chất chống viêm cao có tác dụng hỗ trợ quá trình tiêu hóa thực phẩm.Xem qua http://bigpicture.net/users/aters-1952
Ngoài ra, nghệ còn giúp làm lành các vết thương, bảo vệ niêm mạc dạ dày và đại tràng. Nó còn có tác dụng ức chế sự tạo khí, tăng lượng nhầy trong dịch vị, ngăn chặn sự hình thành của các dạng viêm loét. Do đó, người bị bệnh đại tràng không nên bỏ qua loại gia vị này.
Gừng
Cũng như nghệ, gừng được coi là một gia vị kiêm thuốc đông y được dùng rất phổ biến. Gừng giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn nhờ khả năng thích kích dịch mật, tiết nước bọt và sự vận chuyển trong đường tiêu hóa. Hơn thế nữa, gừng còn có tác dụng chống lại rối loạn tiêu hóa, chữa các triệu chứng như đau bụng do viêm đại tràng, buồn nôn, chướng bụng, khó tiêu, đau dạ dày.
Đây là một phương thuốc hiệu quả để điều trị nhiều bệnh về đại tràng, kể cả trong việc hỗ trợ ngăn ngừa ung thư đại tràng.Tham khảo ngay : http://www.pbase.com/profile/prearp1954
Rau mùi
Rau mùi chứa nhiều chất có khả năng hỗ trợ khắc phục các chứng ăn không tiêu, nôn mửa, kiết lỵ, tiêu chảy,... Rau mùi còn chống co thắt ruột, giảm hội chứng kích thích ruột ở người bệnh.
Thì là
Thì là và hạt thì là rất phổ biến trong đông y như là một loại thuốc để chữa các bệnh tiêu hóa như chướng bụng đầy hơi, táo bón, tiêu chảy. Ngoài ra, thì là còn giúp kích thích bài tiết nước tiểu, giảm các cơn đau do rối loạn đường tiết niệu như viêm thận, sỏi thận, viêm bàng quang.
Một ít ớt cay
Ớt cay có tác dụng tiêu cực đến hệ tiêu hóa. Tuy nhiên, với một số lượng vừa phải, thì nó có khả năng kích thích quá trình tiêu hóa, điều chỉnh lượng axit trong đường ruột, làm dịu các bệnh đại tràng bằng cách kích thích tiết chất nhầy. Ngoài ra, ớt còn có nhiều chất có tính kháng sinh nên khả năng chống viêm, nhiễm trung là rất hiệu quả.
Nên bổ sung ớt một cách hợp lý, không nên kiêng hoàn toàn sẽ giúp tình trạng bệnh được cải thiện nhiều hơn.